Original publication:
Leichmann G. Über die im Brennereiprozess bei der Bereitung der Kunsthefe auftretende spontane Milchsäuregärung. Zentralblatt für Bakteriologie, Parasitenkunde, Infektionskrankheiten und Hygiene, Abteilung II 1896; 2:281-285.
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Leichmann G. Über die im Brennereiprozess bei der Bereitung der Kunsthefe auftretende spontane Milchsäuregärung. Zentralblatt für Bakteriologie, Parasitenkunde, Infektionskrankheiten und Hygiene, Abteilung II 1896; 2:281-285.
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